“Healthy+Safety
=Delicious”

このブロックは画面サイズに応じてボタンの位置、大きさが変化する特殊なブロックです。PCサイズでは上部固定、タブレット、スマートフォンではナビゲーション部分が上部固定され、ボタン部分が画面最下部に固定されます。編集画面は実際の表示と異なります。プレビュー画面もしくは実際の公開ページでご確認ください。編集についてはヘルプ記事の「フローティングメニューブロックの編集」もご覧ください。

事業内容


・自社ブランドでの商品企画製造及び販売(mincle、organic planet)


・OEM商品企画開発及び販売

・ケータリング(オーガニック、Vegan、グルテンフリー、ハラール等)

・美容健康イベント企画




 

Our mission

ミッション:私たちは『食』を通じて、全ての人の驚きと笑顔を創造します。

⒈ 私たちは、子供たちの『未来』に繋がる商品を提供します。

⒉ 私たちは、1人でも多くの人の笑顔のために『美味しい』にこだわる努力を惜しみません。

⒊ 私たちは、家族・友人・職場など様々な『人の繋がり』を大切にし、食で繋がりをつくる商品を提供します。

⒋ 私たちは、SDGsを通じて、

 ・地方創生のため、その土地の特産品を多く使用します。

 ・女性のエンパワーメントのため、女性の活躍を推進するための雇用創出を目指します。

CEO Mika Akaogi
責任者 Natsumi Koyama

4つのこだわり

白砂糖不使用へのこだわり

家族や友人、大切な人の健康を守るため、全て白砂糖不使用です。

白砂糖の代わりに、きび砂糖や甜菜糖、メープルシロップ、みりんや米蜜などを使って身体も喜ぶお菓子を作っています。

手作りへのこだわり

栄養士Natsumiが、美味しさをとことん追求し、何度でも食べたくなる味わいに。

毎日食べても身体に優しい、安心安全な素材を使い、一つ一つ丁寧に手作りすることにこだわりました。

小麦粉不使用へのこだわり

小麦粉の代わりに、米粉やアーモンドプードル、ココナッツフラワーなどで小麦粉を使わなくても美味しい食感に仕上げています。小麦粉アレルギーの方、美容や健康に気を使っている方でも美味しく召し上がっていただけます。(※工房内で小麦粉は一切使用しておりません。)

素材へのこだわり

主原料となる米粉は国産米粉を使用し、他の素材も安心できる良質な材料を厳選して選んでいます。ショートニングのようなトランス脂肪酸不使用はもちろん、アイシングクッキーに使われる着色料も天然色素を使い、安心安全な食材を使用しています。


実 績


取引先
伊藤忠食品株式会社様
日本レストランシステム株式会社様
ビオセボン・ジャパン株式会社様

アルファフードスタッフ株式会社様

株式会社THINKフィットネス様

ビオセボン・ジャポン株式会社様

ビオセボン・ジャパン株式会社様

POPアップ・展示会実施
2019年、2020年
渋谷スクランブルスクエアPOPアップ
2018年、2019年
渋谷ヒカリエPOPアップ
2018年、2019年
大阪梅田ホワイティPOPアップ

2018年、2019年、2020年
Veganグルメ祭り

2018年
オーガニックEXPO 等

2018年、2019年
大阪梅田ホワイティPOPアップ

コラボ商品
赤身肉専門店にくがとう様
(Vegan焼肉弁当、焼肉味グラノーラ)
株式会社あがらと様
(Vegan仕様の無農薬ローズバター)
UPBEET様
(グルテンフリーグラノーラバー)

MATCHAHEAVEN様
(グルテンフリー有機抹茶・ほうじ茶クッキー)

INGURUGALAESTATE(スリランカ企業)様
(紅茶ブラウニー、紅茶クッキー、紅茶バター)
UPBEET様
(グルテンフリーグラノーラバー)

ギャラリー


お知らせ


2020年5月21日~27日 渋谷スクランブルスクエア6F ママキッズ向けイベント POPアップ
2020年5月31日 Veganグルメ祭り(新木場) にくがとう”肉じゃない肉弁当” Veganもっちりバナナスティック 出店
2020年5月~ 一時託児所ママズスマイルにて ”もっちりバナナスティック”販売開始!!(白砂糖・小麦粉・卵・乳製品不使用)


2020年5月~ 一時託児所ママズスマイルにて ”もっちりバナナスティック”販売開始!!(白砂糖・小麦粉・卵・乳製品不使用)

元保育園栄養士・商品製造責任者 Natsumi

茨城県日立市生まれ。某有名イタリア菓子店へ就職したのち、約5年間複数の保育園で主任栄養士として勤務。保育園給食で、さまざまな形態の献立作成・離乳食・幼児食・アレルギー食・食育などを学ぶ。世の中がまだまだ「食」に対する知識の浅い現状に衝撃を受け、「食」についての知識を1人でも多くの人へ伝えていきたいと思い、保育園栄養士を退職。食べたもので身体ができていること、身体を想ったおうちごはんを提案する、ママ向けの料理教室、未来につながる食事「Natsumeal」を主宰。「食育」をテーマとし、私立小学校でも料理クラブの外部講師を担当。また、Organic Planetにてグルテンフリーグラノーラの商品開発をはじめ、有名レストランでのVeganメニューの開発、グルテンフリー商品など、さまざまな食品開発も行っている。夢は、”美味しい~”が毎日ある生活から、健康な人、そして笑顔であふれる世界にすること!

監修先Webメディア:本当に良いものだけを知りたいオトナ女子のためのWEBメディアマガジン esy
https://esy-organic.jp

会社概要

株式会社M’s vision(自社工房mincle)
設立:2016年10月(※食品事業始動2017年~)
本社:東京都港区西麻布1-14-5₋503
工房:東京都練馬区春日町1丁目15-12-107
電話:050-3188-8447
メール:info@mincle.net(※お問合せはこちらへ御願いします。)

instagram:
https://www.instagram.com/mincle.official/

facebook:
https://www.facebook.com/mincle.official/